“喜欢吃三文鱼，但从不吃生的。鱼和豆腐永远是最完美的配搭。好吃，营养，健康，美容。”
食材明细
主料
三文鱼250克
豆腐250克
辅料
葱1段
姜1块
蒜1个
八角1个
盐2克
酱油2ml
鸡精适量
五香粉适量
料酒适量
醋适量
清淡口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
三文鱼炖豆腐的做法步骤
1.葱姜蒜，八角。准备好。
2.豆腐切成块
3.三文鱼洗干净切成块。
4.炒锅倒入少量植物油，油五分热时放入葱，姜，蒜，八角。爆香。
5.然后放入鱼块，加少许料酒，醋。翻炒一分钟。
6.加入适量清水和准备好的豆腐自己盐等调料。烧开后大火炖五分钟。
7.出锅前加入少许葱花点缀。
来自 美食天下小熊木木